País Chile

Região Vale do Elqui

Produtor Viña Falernia

DADOS TÉCNICOS

Teor ALCOÓLICO 14%

Açúcar 3,02 g/l

Acidez 5,33 g/l

PH 3,7

Degustação Com aromas de frutas vermelhas e notas de menta e de baunilha, é um vinho encorpado, com taninos macios e um longo e agradável final.

Terroir Vale do Elqui

Elaboração As uvas foram colhidas manualmente em caixas de 15 kg. Em seguida, foram desengaçadas e prensadas. A fermentação ocorreu em tanques de inox. Após a fermentação malolática, o vinho foi parcialmente envelhecido em barricas usadas de carvalho francês durante 6 meses.

HARMONIZAÇÃO Acompanha massas, aves e carnes vermelhas magras.

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR

Branco

Rosé

Tinto

Sobremesa