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Argentina > Mendoza > Fabre Montmayou Fabre Montmayou Temporada Cabernet Sauvignon 2022
Mendoza,
Argentina
Fabre Montmayou Temporada Cabernet Sauvignon 2022 Tinto
Uvas 100% Cabernet Sauvignon
CARACTERÍSTICAS Corpo Médio Beber Sem madeira
Fabre Montmayou Temporada Cabernet Sauvignon 2022 Tinto
País Argentina
Região Mendoza
Produtor Fabre Montmayou
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 14%
Açúcar 2,14 g/l
Acidez 5,14 g/l
PH 3,79
Degustação Cor vermelha brilhante. Com aromas exuberantes de groselha, cassis e um toque de menta, este vinho é bem equilibrado, com estrutura agradável, taninos maduros e um final redondo.
Terroir Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza
Elaboração A colheita é feita manualmente em caixas de 20 kg para manter as uvas intactas. Seleção manual meticulosa das uvas, antes da vinificação, a fim de selecionar as melhores. Antes da fermentação, maceração a frio à temperatura de 8 °C, durante cinco dias. Fermentação à temperatura controlada de 25 °C, com três rebaixamentos de chapéu por dia.
QUANDO BEBER Acompanha bem todos os tipos de carnes grelhadas e queijos maduros.
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