Fabre Montmayou Torrontés 2022
Branco
Uvas
100% Torrontés
CARACTERÍSTICAS
Corpo Leve
Beber
Sem madeira
Corpo Leve
Beber
Sem madeira
Fabre Montmayou Torrontés 2022
Branco
País
Argentina
Região
Mendoza
Produtor
Fabre Montmayou
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
12,4%
Açúcar
1,88 g/l
Acidez
5,59 g/l
PH
3,45
Degustação
Aromas delicados de flores brancas, lichia e notas de limão, o que dá ao vinho um agradável frescor. Na boca, é elegante, equilibrado e bastante gastronômico. A safra 2022 foi uma das melhores dos últimos anos, com brancos de ótima qualidade e intensidade aromática.
Terroir
Vale do Uco, Mendoza. Rendimento: 70 hl/ha
Elaboração
As uvas são colhidas manualmente para não danificar as uvas. A maceração com as cascas durou 8 horas, seguida de fermentação em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e controle de temperatura entre 14 e 16 °C.
HARMONIZAÇÃO
Ótimo para acompanhar empanadas, comida thai e pratos levemente picantes.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Branco
Tinto
