Fabre Montmayou Torrontés 2022 Branco
Uvas 100% Torrontés
CARACTERÍSTICAS Corpo Leve Beber Sem madeira
Fabre Montmayou Torrontés 2022 Branco
País Argentina
Região Mendoza
Produtor Fabre Montmayou
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 12,4%
Açúcar 1,88 g/l
Acidez 5,59 g/l
PH 3,45
Degustação Aromas delicados de flores brancas, lichia e notas de limão, o que dá ao vinho um agradável frescor. Na boca, é elegante, equilibrado e bastante gastronômico. A safra 2022 foi uma das melhores dos últimos anos, com brancos de ótima qualidade e intensidade aromática.
Terroir Vale do Uco, Mendoza. Rendimento: 70 hl/ha
Elaboração As uvas são colhidas manualmente para não danificar as uvas. A maceração com as cascas durou 8 horas, seguida de fermentação em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e controle de temperatura entre 14 e 16 °C.
HARMONIZAÇÃO Ótimo para acompanhar empanadas, comida thai e pratos levemente picantes.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Branco
Tinto