Fabre Montmayou Temporada Chardonnay 2022
Branco
Uvas
100% Chardonnay
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio
Beber
Sem madeira
Corpo Médio
Beber
Sem madeira
Fabre Montmayou Temporada Chardonnay 2022
Branco
País
Argentina
Região
Mendoza
Produtor
Fabre Montmayou
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
13%
Açúcar
2,0 g/l
Acidez
4,72 g/l
PH
3,53
Degustação
Fresco no nariz, com aromas de grapefruit e pera. Na boca, é um vinho refrescante, com estrutura agradável e boa acidez.
Terroir
Vinhedos com rendimento de 60 hl/ha.
Elaboração
A colheita é manual em pequenas caixas de 20 kg para não danificar as uvas. A seleção meticulosa é feita à mão. Maceração com a casca durante 8 horas. Fermentação em tanques de aço inoxidável em temperatura controlada entre 14 °C e 16 °C.
HARMONIZAÇÃO
Ideal para acompanhar peixes, frutos do mar, aves e queijos azuis.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Branco
Tinto
