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Argentina > Mendoza > Fabre Montmayou Fabre Montmayou Temporada Chardonnay 2023
Mendoza,
Argentina
Fabre Montmayou Temporada Chardonnay 2023 Branco
Uvas 100% Chardonnay
CARACTERÍSTICAS Corpo Médio Beber Sem madeira
Fabre Montmayou Temporada Chardonnay 2023 Branco
País Argentina
Região Mendoza
Produtor Fabre Montmayou
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13%
Açúcar 2,2 g/l
Acidez 6,2 g/l
Degustação Fresco no nariz, com aromas de grapefruit e pera. Na boca, é um vinho refrescante, com estrutura agradável e boa acidez.
Terroir Vinhedos com rendimento de 60 hl/ha.
Elaboração A colheita é manual em pequenas caixas de 20 kg para não danificar as uvas. A seleção meticulosa é feita à mão. Maceração com a casca durante 8 horas. Fermentação em tanques de aço inoxidável em temperatura controlada entre 14 °C e 16 °C.
HARMONIZAÇÃO Ideal para acompanhar peixes, frutos do mar, aves e queijos azuis.
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