Fabre Montmayou Reserva Merlot 2022 Tinto
Uvas 100% Merlot
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Guardar ou Beber 
Madeira Moderada
Corpo Médio Guardar ou Beber Madeira Moderada
Fabre Montmayou Reserva Merlot 2022 Tinto
País Argentina
Região Mendoza
Produtor Fabre Montmayou
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 14,5%
Açúcar 2,6 g/l
Acidez 5,25 g/l
Degustação Os aromas combinam frutas vermelhas, como morango, com toques de baunilha e de café. No paladar, é um vinho complexo, frutado e aveludado, com um longo final.
Elaboração A colheita é manual em pequenas caixas de 20 kg para não danificar as uvas. A seleção meticulosa é feita à mão. Maceração a frio durante 5 dias, com temperatura controlada entre 10 e 12 °C. Fermentação em temperatura controlada entre 26 °C e 28 °C. Quatro remontagens por dia e maceração longa de 20-25 dias. 60% do vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês durante 12 meses.
HARMONIZAÇÃO Perfeito com carnes grelhadas, massas e queijos macios.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Branco
Tinto
