Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2018 Branco
Uvas Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Picpoul e Bourboulenc
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Encorpado 
Guardar pelo menos 3 anos 
Sem madeira
Corpo Encorpado Guardar pelo menos 3 anos Sem madeira
Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2018 Branco
País França
Região Rhône (Sul)
Produtor Clos des Papes
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 14,3%
Açúcar 1,2 g/l
Acidez 3,73 g/l
PH 3,43
Degustação Aromas cítricos, seguidos por notas minerais. No paladar tem corpo medio a encorpado, carnudo e sedoso, com um final longo e agradável. Um vinho que vai se beneficiar com mais tempo em garrafa.
Terroir São 4 hectares de vinhedos destinados às uvas brancas. A primeira safra foi a de 1955.
Elaboração As uvas são prensadas imediatamente após a colheita. A fermentação ocorre em temperatura controlada entre 18 e 21 ºC. A maturação é feita em tanques com a presença das borras, durante 6 meses. Não é feito nenhum estágio em madeira.
HARMONIZAÇÃO Acompanha frutos do mar, sushi e sashimi, carnes brancas e pratos da cozinha asiática.
QUANDO BEBER Grande potencial de guarda.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Branco
Tinto
