Trata-se de uma das regiões francesas mais conhecidas, que há alguns anos passou por um renascimento, com melhoria substancial da qualidade geral dos vinhos. Com a paisagem típica do Mediterrâneo, apresenta verões quentes, secos e ensolarados, que favorecem o amadurecimento regular das uvas. Os vinhedos encontram-se principalmente em largos terraços aluviais, antigos leitos do rio. Predominam os vinhos tintos, elaborados com Grenache (principalmente), Syrah e Carignan, entre outras. Os brancos são elaborados com Marsanne, Viognier, Roussanne, Grenache Blanc e outras uvas locais.

CHÂTEAUNEUF-DU PAPE É A SUB-REGIÃO MAIS RENOMADA, SEGUIDA POR GIGONDAS E VACQUEYRAS, COM VINHOS GENEROSOS E LONGEVOS.