× QUEM SOMOS CATÁLOGO VINHOS REGIÕES PRODUTORES ONDE ENCONTRAR NOTÍCIAS FALE CONOSCO

Chile > Vale Central > Quereu - Fox Wines Quereu Carménère 2021
Vale Central,
Chile
Quereu Carménère 2021 Tinto
Uvas 100% Carménère
CARACTERÍSTICAS Corpo Médio Guardar ou Beber Sem madeira
Quereu Carménère 2021 Tinto
País Chile
Região Vale Central
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 12,6%
Açúcar 3,70 g/l
Acidez 5,13 g/l
PH 3,46
Degustação No nariz, combina aromas de frutas vermelhas e especiarias. No paladar, é um vinho leve, elegante e ao mesmo tempo concentrado, com taninos suaves e longa persistência.
Terroir Vale Central
Elaboração Uvas colhidas e selecionadas cuidadosamente. Foi feita maceração pré-fermentação de 48 horas. A fermentação foi feita em tanques de aço inox por um período de 8 dias a temperatura controlada de 28-29 °C. Em seguida, foi feita uma maceração sobre as borras durante 4 dias.
HARMONIZAÇÃO Ideal para acompanhar massas, queijos, carnes brancas e chop suey de verduras. Servir entre 16 e 18 °C.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR