Quereu Cabernet Sauvignon 2021
Tinto
Uvas
100% Cabernet Sauvignon
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Sem madeira
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Sem madeira
Quereu Cabernet Sauvignon 2021
Tinto
País
Chile
Região
Vale Central
Produtor
Quereu - Fox Wines
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
12,9%
Açúcar
3,85 g/l
Acidez
5,59 g/l
PH
3,43
Degustação
Aromas de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, combinadas suavemente com notas de tabaco. Na boca, apresenta taninos doces, corpo médio e boa persistência.
Terroir
Vale Central
Elaboração
Uvas colhidas e selecionadas cuidadosamente. Foi feita maceração pré-fermentação de 48 horas. A fermentação foi feita em tanques de aço inox por um período de 8 dias a temperatura controlada de 28-29 °C. Em seguida, foi feita uma maceração sobre as borras durante 4 dias.
HARMONIZAÇÃO
Indicado para acompanhar queijos suaves, aves e carnes vermelhas. Servir entre 16 e 18 °C.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Branco
Rosé
Tinto
