Quereu Cabernet Sauvignon Limited Edition 2020 Tinto
Uvas 100% Cabernet Sauvignon
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Encorpado 
Guardar ou Beber 
Madeira Moderada
Corpo Encorpado Guardar ou Beber Madeira Moderada
Quereu Cabernet Sauvignon Limited Edition 2020 Tinto
País Chile
Região Vale Central
Produtor Quereu - Fox Wines
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 14,6%
Açúcar 4,17 g/l
Acidez 6,0 g/l
PH 3,39
Degustação Aromas de frutas vermelhas e escuras, bem integradas com notas balsâmicas e de chocolate. Um vinho frutado, com taninos maduros e aveludados, com grande estrutura e concentração e um longo final.
Terroir Uvas provenientes do vale do Maipo, com solos aluviais.
Elaboração Uvas colhidas manualmente, nas primeiras horas do dia, em caixas de 10 kg. Após a seleção das uvas, foi feita maceração a frio de 5 dias, seguida de 10 dias de fermentação com temperatura controlada entre 26 e 28 °C. Foram feitas remontagens diárias. Terminada a fermentação, o vinho passou de 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo usos. Engarrafado sem filtração.
HARMONIZAÇÃO Acompanha bem carnes vermelhas, aves de sabor intenso e queijos maduros.
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Rosé