Quereu Carménère 2021 – 375 ml
Tinto
Uvas
100% Carménère
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio
Beber
Sem madeira
Corpo Médio
Beber
Sem madeira
Quereu Carménère 2021 – 375 ml
Tinto
País
Chile
Região
Vale Central
Produtor
Quereu - Fox Wines
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
12,6%
Açúcar
3,70 g/l
Acidez
5,13 g/l
PH
3,46
Degustação
No nariz, combina aromas de frutas vermelhas e especiarias. No paladar, é um vinho leve, elegante e ao mesmo tempo concentrado, com taninos suaves e longa persistência.
Elaboração
Uvas colhidas e selecionadas cuidadosamente. Foi feita maceração pré-fermentação de 48 horas. A fermentação foi feita em tanques de aço inox por um período de 8 dias a temperatura controlada de 28-29 °C. Em seguida, foi feita uma maceração sobre as borras durante 4 dias.
HARMONIZAÇÃO
Ideal para acompanhar massas, queijos, carnes brancas e chop suey de verduras. Servir entre 16 e 18 °C.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Branco
Rosé
Tinto
