Quereu Cabernet Sauvignon Reserva 2020 Tinto
Uvas 100% Cabernet Sauvignon
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Guardar ou Beber 
Madeira Moderada
Corpo Médio Guardar ou Beber Madeira Moderada
Quereu Cabernet Sauvignon Reserva 2020 Tinto
País Chile
Região Vale Central
Produtor Quereu - Fox Wines
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13,9%
Açúcar 4,85 g/l
Acidez 5,0 g/l
PH 3,62
Degustação Aromas marcados por frutas vermelhas, com notas de baunilha provenientes das barricas em que foi envelhecido. Concentrado, rico, com taninos maduros e boa persistência na boca.
Terroir Uvas provenientes do vale de Colchagua.
Elaboração Com o objetivo de extrair cor e aromas, o mosto é mantido com as borras durante quatro dias a baixas temperaturas. A vinificação é feita com temperaturas controladas entre 25 e 28°C. Maceração pós-fermentação de 10 dias, de modo a obter um equilíbrio final. 50% do vinho envelhece de 8 a 10 meses em barricas de carvalho francês e americano.
HARMONIZAÇÃO Acompanha bem carnes vermelhas, aves de sabor intenso e queijos maduros.
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Branco
Rosé
