Trinity Hill Hawke’s Bay The Trinity 2021
Tinto
Uvas
58% Merlot, 35% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon e 2% Petit Verdot
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Sem madeira
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Sem madeira
Trinity Hill Hawke’s Bay The Trinity 2021
Tinto
País
Nova Zelândia
Região
Hawke’s Bay (Ilha Norte)
Produtor
Trinity Hill
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
13,5%
Açúcar
2,9 g/l
Acidez
5,9 g/l
PH
3,60
Degustação
Os aromas frutados de cereja e ameixa e a sutileza da Merlot, combinados com as notas florais do Cabernet Franc, resultam em um vinho muito agradável. Versátil, pode ser degustado sozinho ou com uma boa variedade de pratos.
Terroir
Vários vinhedos de Gimblett Gravels.
Elaboração
Cada variedade foi colhida separadamente e as uvas foram desengaçadas antes da fermentação. Durante a fermentação foram feitas remontagens diárias suaves. A maceração foi prolongada, seguindo-se a fermentação. O vinho envelheceu em tanques de aço inoxidável e as variedades foram mescladas antes do engarrafamento.
QUANDO BEBER
Para ser bebido jovem, mas pode ser guardado por até cinco anos.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Branco
Tinto
