Huët Vouvray Sec Clos du Bourg 2022
Branco
Uvas
100% Chenin Blanc
CARACTERÍSTICAS
Corpo Encorpado
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Corpo Encorpado
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Huët Vouvray Sec Clos du Bourg 2022
Branco
País
França
Região
Loire
Produtor
Domaine Huët
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
13,5%
Açúcar
7,0 g/l
Acidez
6,2 g/l
PH
3,10
Degustação
Este clos de 6 hectares, rodeado por muros de pedra, está localizado na primeira colina acima da igreja de Vouvray, sendo um dos vinhedos mais antigos da denominação. Este Clos du Bourg seco revela a juventude de um vinho de futuro. Com aromas de laranja e avelã torrada, carrega uma bela mineralidade. Na boca, é delicioso, marcado por notas frutadas e cítricas. O final puro nos lembra como os vinhos da safra de 2022 podem ser surpreendentemente frescos.
Terroir
Vinhedos de 6 hectares, com vinhas de 40 anos de idade, em média, em solos argilo-calcários e pedregosos.
Elaboração
Colheita manual. Vinificação: 50% em barricas demi-muids e 50% em tanques de inox. Envelhecimento de 6 meses. Produção: 7 mil garrafas.
HARMONIZAÇÃO
Com peixes e frutos do mar, como tentáculos de polvo grelhados, além de pratos vegetarianos, como curry de legumes.
QUANDO BEBER
Pode ser bebido já, mas tem potencial de guarda de mais de 10 anos.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Branco
Sobremesa