Huët Vouvray Sec Clos du Bourg 2018 Branco
Uvas 100% Chenin Blanc
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Guardar ou Beber 
Madeira Moderada
Corpo Médio Guardar ou Beber Madeira Moderada
Huët Vouvray Sec Clos du Bourg 2018 Branco
País França
Região Loire
Produtor Domaine Huët
Notas e Premiações 92 pontos Robert Parker
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13,5%
Açúcar 4,0 g/l
Acidez 4,4 g/l
PH 3,16
Degustação Intenso, mineral e delicioso, este foi o único vinho seco produzido pelo Domaine Huet na safra 2018, considerada excepcional pelo produtor. Grande potencial de guarda.
Terroir Este vinhedo de 6 hectares, cercado com muros de pedra, está situado na primeira encosta acima da igreja de Vouvray, e é um dos mais antigos da denominação. O Loire, logo abaixo, fornece umidade matinal às vinhas, a exposição sul proporciona a ensolação necessária para o amadurecimento das uvas, enquanto os solos argilo-calcários pouco profundos aportam profundidade aos vinhos. A idade média das vinhas é de 34 anos.
Elaboração Colheita manual. Vinificação: 50% em barricas demi-muids e 50% em tanques de inox. Envelhecimento de 6 meses. Engarrafamento em abril de 2019.
HARMONIZAÇÃO Lagosta poché, risoto com salmão e aspargos, peixes com molhos e vieiras. Servir a 11 °C.
QUANDO BEBER Pode ser guardado por 15 anos ou mais.
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