Huët Vouvray Sec Clos du Bourg 2019
Branco
Uvas
100% Chenin Blanc
CARACTERÍSTICAS
Corpo Encorpado
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Corpo Encorpado
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Huët Vouvray Sec Clos du Bourg 2019
Branco
País
França
Região
Loire
Produtor
Domaine Huët
Notas e Premiações
97 pontos de Robert Parker
97 pontos da Wine Spectator
94 pontos Decanter
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
13,5%
Açúcar
4,0 g/l
Acidez
4,4 g/l
PH
3,16
Degustação
Um vinho encorpado, intenso, mineral e delicioso. Segundo Robert Parker, um grande Vouvray de guarda.
Terroir
Vinhas de 25 anos de idade, em média, em solos argilo-calcários e pedregosos.
Elaboração
Colheita manual. Vinificação: 50% em barricas demi-muids e 50% em tanques de inox. Envelhecimento de 6 meses. Produção média: 17.500 garrafas.
HARMONIZAÇÃO
Lagosta poché, risoto com salmão e aspargos, peixes com molhos e vieiras. Servir a 11 °C.
QUANDO BEBER
Potencial de guarda de mais de 40 anos.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Branco
Sobremesa