Huët Vouvray Pétillant Brut 2014 Espumante
Uvas 100 % Chenin Blanc
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Guardar ou Beber 
Sem madeira
Corpo Médio Guardar ou Beber Sem madeira
Huët Vouvray Pétillant Brut 2014 Espumante
País França
Região Loire
Produtor Domaine Huët
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 12,5%
Açúcar 1,2 g/l
Acidez 4,2 g/l
PH 3,22
Degustação Produzido com uvas de três parcelas diferentes, apresenta perlage fina, com aromas sutis de frutas cítricas e notas minerais. Na boca, é equilibrado, revelando muita elegância e sabores de frutas, com toques de especiarias.
Terroir Idade dos vinhedos de 5 a 10 anos, plantados sobre solos argilo-calcários silicosos.
Elaboração Colheita manual. Primeira fermentação em tanques de inox, com leveduras naturais. O vinho é então engarrafado para uma segunda fermentação. As garrafas são armazenadas "sur latte" na adega por pelo menos 36 meses para aportar complexidade ao vinho.
HARMONIZAÇÃO Como aperitivo, com peixes e frutos do mar e aves com molhos cremosos.
QUANDO BEBER Grande potencial de guarda.
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Branco
