JCP Maltus Château Laforge Saint-Émilion Grand Cru 2020 Tinto
Uvas 92% Merlot e 8% Cabernet Franc
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Guardar pelo menos 3 anos 
Madeira Moderada
Corpo Médio Guardar pelo menos 3 anos Madeira Moderada
JCP Maltus Château Laforge Saint-Émilion Grand Cru 2020 Tinto
País França
Região Bordeaux
Produtor JCP Maltus
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 14%
Açúcar 0,3 g/l
Acidez 4,9 g/l
PH 3,64
Degustação Este é o vinho com a maior porcentagem de Merlot da linha de Maltus, produzido no estilo “Single Vineyard”. Sedoso e refinado, apresenta aromas de ameixas vermelhas e toques de baunilha e chá preto. No paladar, é denso, com um delicioso final.
Terroir O vinhedo foi adquirido em 1998 e o nome Laforge presta homenagem ao bisavô do antigo dono, que era ferreiro. As videiras são mantidas baixas para garantir a concentração (cerca de 30 hectolitros por hectare). O terroir reúne os três tipos de solo existentes em Saint-Émillion: areia, cascalho e argila sobre calcário. As videiras são dirigidas pelo sistema double Guyot.
Elaboração As uvas são colhidas manualmente em pequenas bandejas. Na adega, é feita uma seleção de cachos e depois de uvas, uma por uma, por meio de esteiras rolantes. A fermentação ocorre em tanques de inox, com controle de temperatura, após maceração a frio extremo. O vinho passa por malolática em barricas de carvalho francês, onde envelhece com temperatura controlada.
QUANDO BEBER Pode ser guardado por mais de 15 anos.
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