JCP Maltus Pezat Rouge Bordeaux Supérieur 2018 Tinto
Uvas 85% Merlot e 15% Cabernet Franc
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Encorpado 
Guardar ou Beber 
Madeira Moderada
Corpo Encorpado Guardar ou Beber Madeira Moderada
JCP Maltus Pezat Rouge Bordeaux Supérieur 2018 Tinto
País França
Região Bordeaux
Produtor JCP Maltus
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 14,5%
Açúcar 1,0 g/l
Acidez 4,14 g/l
PH 3,77
Degustação Um vinho rico, suculento, com aromas de ameixas e notas de especiarias, como canela. Na boca, é macio, encorpado, mantendo o caráter frutado ancorado pelos taninos. Final fresco e agradável.
Terroir O cerne do Château Pezat é um vinhedo localizado próximo a Saint-Émilion, perto de Branne. As vinhas são conduzidas pelo sistema Double Guyot, os galhos secundários são removidos, as plantas são desfolhadas e os cachos são raleados, a fim de obter um menor rendimento. Rendimento dos vinhedos 45 hl/ha.
Elaboração As uvas são colhidas à mão e transportadas em pequenos cestos. O mosto passa por maceração pré-fermentação a frio. A maturação máxima é de 12 meses em barrica, sendo apenas 20% novas.
QUANDO BEBER Desde já, pode evoluir com o passar dos anos.
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