“Vigneron de l`année”
Segundo La Revue du Vin de France, os vinhos elaborados por Sylvain e Désirée Fadat, do Domaine D`Aupilhac, são “autênticas joias artesanais, os melhores de Montpeyroux, no coração do Languedoc”. A matéria completa está na edição de fevereiro da revista francesa. A receita, segundo Fadat, é simples: “Com minha esposa Désirée, tentamos fazer tudo com […]
Garnacha e Grenache
Cultivada no sul da França, a Grenache entra no corte do famoso Châteauneuf-du-Pape, do Sul do Rhône, sendo usada na elaboração de vários outros vinhos dessa região. Na Espanha, a Garnacha se destaca na Rioja e no Priorato, com vinhos agradáveis e elegantes. Confira nossa seleção de Grenache e Garnachas: ESPANHA • Aldonia Vendimia 2018 – […]
Clos des Papes
A edição de outubro da La Revue du Vin de France trouxe uma degustação de Châteauneuf-du-Pape das safras 2014, que gerou vinhos mais frescos, e 2016, com os vinhos “solares” e ricos, típicos da região. Entre os produtores destacados está Clos des Papes. A safra 2014 recebeu 18 pontos, de 20. “Por sua elegância, o […]
Patagônia Argentina
A Fabre Montmayou, que produz vinhos em Mendoza, é um desses produtores que decidiu investir na Patagônia, região relativamente nova, que tem clima mais fresco devido aos ventos austrais. Em seus 50 hectares de vinhedos, localizados na região do vale do alto Rio Negro, são cultivadas principalmente uvas tintas, com vinhos que se destacam pela elegância […]
Falernia na Decanter
A edição de outubro da revista inglesa Decanter, com os destaques da América do Sul, traz um artigo sobre a ascensão da Pinot Noir no Chile e na Argentina. Entre os vinhos destacados pelo Master of Wine Peter Richards, Regional Chair do Chile, está o Falernia Gran Reserva Pinot Noir 2017, do Vale do Elqui, […]
Cabernet Franc
Originária da França, a Cabernet Franc entra na composição dos vinhos de Bordeaux, mais especificamente os produzidos na margem direita. No Vale do Loire, onde tem a maior área plantada, esta variedade se destaca nas denominações Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Bourgueil, Chinon, Saumur e Anjou. Na América do Sul, tem encontrado condições muito favoráveis, principalmente na Argentina e […]
Koehler-Ruprecht no RP
Antes de analisar os vinhos propriamente, Stephan Reinhardt chama a atenção para o fato de a Koehler-Ruprecht não adotar as terminologias alemãs Grosses Gewächs (GG) ou Verband der Prädikatsweingüter (VDP), “embora, sem dúvida, eles merecem ser chamados de grand crus”. Com solos calcários, Saumagen é um dos vinhedos mais icônicos da Alemanha, com 44 ha […]
Vinhos de Montepulciano
Em Montepulciano, os tintos são elaborados majoritariamente com a Sangiovese (que recebe o nome de Prugnolo Gentile), uva típica de toda a Toscana. Nessa região, encontra-se a Tiberini, vinícola orgânica das mais tradicionais. Além de tintos deliciosos e longevos, a Tiberini produz um branco seco de Pulcinculo, a mesma uva do famoso Vin Santo. O […]
“Baga Friends”
O produtor Mário Sérgio Alves Nuno, da Quinta das Bágeiras, participou de um zoom com jornalistas brasileiros, promovido pela Pandora Experiência de Vinhos, ao lado de Luís Pato, Paulo Sousa (Sidónio de Sousa) e Dirk Niepoort, que estão entre os produtores que fazem parte do “Baga Friends”. Criado em 2010 para divulgar a Baga, uva […]
Aldonia na Decanter
Com o título “Around Spain in 10 Garnachas” (Ao redor da Espanha em 10 Garnachas), a edição eletrônica da revista Decanter de 29 de janeiro trouxe uma matéria sobre a crescente valorização desta uva entre produtores e críticos. Dentre os 10 produtores top selecionados por David Williams, autor da matéria, está a Aldonia, vinícola localizada […]
Sudoeste da França
O Blanc de Lamartine Tandem Côtes du Lot 2018 é produzido pelo Château Lamartine, reconhecido pela qualidade de seus vinhos do Cahors. Surpreendente, combina o sabor suave da Chardonnay, o caráter aromático da Viognier e a mineralidade da Chenin. O resultado é um vinho macio e equilibrado, mostrando mineralidade no final. Ótimo para aperitivos, pratos […]
Polkura na LATAM
Com o título “Eco Vinho”, a matéria publicada na revista da Latam traz o enólogo e produtor Sven Bruchfeld (foto) e sua vinícola, a Polkura, destacada por ser a única vinícola do Chile com produção 100% sustentável. “No solo, rico em granito amarelo [Polkura significa pedra amarela em mapuche], o chileno utiliza energia solar para […]
Novidades da Galícia
A Quinta do Consuelo e a Fragas do Lecer pertencem ao grupo Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional, cuja filosofia é recuperar vinhedos antigos e históricos e desenvolver projetos singulares nas regiões onde as variedades autóctones galegas encontram a melhor expressão, para produzir vinhos de prestígio reconhecido. RÍAS BAIXAS • Quinta Couselo Albariño Barbuntín DO Rías […]
Fugitivo Bastardo
Segundo Paulo Nunes, Casa da Passarella O Fugitivo Bastardo representa um retorno à vinificação ancestral de castas presentes nos lotes históricos de vinhas velhas. Elegante no paladar, mostra-se delicado, mas tem grande complexidade e um longo final. A vinificação é tradicional em lagar e o vinho passa seis meses em cubas de cimento. A linha […]
Orgânicos e Biodinâmicos
Em uma das matérias sobre vinhos orgânicos, a revista informa que “nos últimos cinco anos, o volume de garrafas de vinho bio (como são chamados os orgânicos) na França cresceu 276%”, devido à forte demanda por produtos que respeitem o meio ambiente. O artigo “De onde vem a biodinâmica” mostra que este método vai além […]
Vinhos neozelandeses
Entre os destaques estão o lançamento do Sanctuary Riesling 2014, um vinho exuberante e aromático, cítrico e agradável no paladar, que produzido pela Folley Family Wines, em Marlborough (Ilha Sul), que também produz o Grove Mill. Nova safra do Pinot Noir da Rippon, de Central Otago (Ilha Sul), e a volta dos vinhos ícones desse […]
Orgânicos da Sicília
Segundo os produtores da Musìta, essa linha “expressa com simplicidade o espírito mediterrâneo do nosso território”. São vinhos agradáveis e bastante gastronômicos. São eles: • Musìta Catarratto Biologico Sicilia DOC 2017, um branco com notas cítricas, agradável frescor, persistente e versátil; • Musìta Nero D`Avola Biologico Sicilia DOC 2017, bem equilibrado, com taninos elegantes • […]
Pinot Alemão
Segundo a Wines of Germany, a Alemanha é a terceira maior produtora de Pinot Noir do mundo, atrás da França e dos Estados Unidos. Lá, esta uva é chamada de Spätburgunder, que significa Pinot (Burgunder) de maturação tardia (Spät). Entre os produtores destacados pelo artigo da versão eletrônica da Wine Spectator, publicada em novembro de […]