A VINÍCOLAEste é o négoce da Nicolas Potel, que ao longo dos anos estabeleceu uma ampla rede de relacionamento nas mais diversas sub-regiões da Borgonha. Potel adquire uvas de ótimos vinhedos, de vinhas velhas, fazendo todo o processo de vinificação, com a mesma filosofia que usa no Domaine de Bellene. Além disso, ele tem acesso a vinhos recentes e a tesouros longamente guardados que lhe são confiados por produtores dos mais tradicionais. Tudo isso possibilita uma produção que expressa o terroir e a filosofia de oferecer os melhores vinhos, em cuvées limitadas. Potel faleceu em junho de 2025 e seus filhos dão sequência ao seu trabalho, mantendo o mesmo compromisso com a qualidade dos vinhos e perpetuando seu legado.
Borgonha, França
