Maison Roche de Bellene Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021 Tinto
Uvas 100% Pinot Noir
CARACTERÍSTICAS Corpo Médio Guardar pelo menos 3 anos Madeira Moderada
Maison Roche de Bellene Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021 Tinto
País França
Região Borgonha
Produtor Maison Roche De Bellene
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13%
Açúcar >1,0 g/l
Acidez 5,5 g/l
Degustação Com boa estrutura tânica e frescor agradável, ancorado pelo caráter frutado, é um vinho muito prazeroso, equilibrado e elegante.
Terroir A idade média das vinhas é de 45 a 60 anos. Solos argilo-calcários e altitude de 260 metros, com exposição oeste/sudeste. Densidade: 10 mil plantas/ha. Produção: 40 hl/ha.
Elaboração Colheita manual. Vinificação tradicional, com leveduras naturais. Fermentação malolática (100%). Envelhecimento em barricas de carvalho francês. Engarrafado em 2023.
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