De Lucca Tannat/Merlot Reserva 2021 Tinto
Uvas 50% Tannat e 50% de Merlot
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Guardar ou Beber 
Madeira Moderada
Corpo Médio Guardar ou Beber Madeira Moderada
De Lucca Tannat/Merlot Reserva 2021 Tinto
País Uruguai
Região Canelones
Produtor De Lucca Wines
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13%
Açúcar 1,4 g/l
Acidez 4,8 g/l
PH 3,7
Degustação Neste corte, a Merlot aporta complexidade aromática e maciez, enquanto a Tannat entra com a estrutura e os taninos, o que dá longevidade ao vinho. Dentre os aromas, predominam as frutas vermelhas e as ervas aromáticas. No paladar, apresenta taninos redondos e suaves, com frescor agradável e um final persistente.
Terroir As uvas provêm de vinhedos sustentáveis, com vinhas de 35 anos de idade. Rendimento: 8 toneladas/hectare para a Tannat e 6,5 toneladas/hectare para a Merlot.
Elaboração Colheita manual. Fermentação em tanques de concreto. Maceração durante a fermentação entre 10 e 12 dias. Após a fermentação alcoólica, ocorre a malolática. O vinho passa 8 meses em barricas de carvalho americano (Tannat) e em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro usos (Merlot).
HARMONIZAÇÃO Excelente com carne vermelha e massas.
QUANDO BEBER Pronto para o consumo
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