De Lucca Tannat/Merlot Reserva 2021
Tinto
Uvas
50% Tannat e 50% de Merlot
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
De Lucca Tannat/Merlot Reserva 2021
Tinto
País
Uruguai
Região
Canelones
Produtor
De Lucca Wines
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
13%
Açúcar
1,4 g/l
Acidez
4,8 g/l
PH
3,7
Degustação
Neste corte, a Merlot aporta complexidade aromática e maciez, enquanto a Tannat entra com a estrutura e os taninos, o que dá longevidade ao vinho.Aroma de frutas vermelhas silvestres, como framboesa e notas de ameixa seca, e notas de mentol e café torrado. No paladar, é elegante, saboroso e equilibrado.
Terroir
Os vinhedos são plantados no topo e na parte central da colina. A densidade da plantação é de cerca de 4.000 plantas por hectare, conduzidas em espaldeira. O cultivo é cuidadoso e praticado sob uma produção integrada, com grande respeito ao meio-ambiente. A colheita é feita sempre buscando atingir a adequada maturação fenólica, acidez, PH e teor de açúcar.
Elaboração
Vinificação tradicional. Os vinhos são fermentados separadamente. Envelhecimento de 6 a 8 meses em barrica.
HARMONIZAÇÃO
Excelente com carne vermelha e massas.
QUANDO BEBER
Pronto para o consumo
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