De Lucca Marsanne Reserva 2022
Branco
Uvas
100% Marsanne
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Sem madeira
De Lucca Marsanne Reserva 2022
Branco
País
Uruguai
Região
Canelones
Produtor
De Lucca Wines
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
12%
Açúcar
2,0 g/l
Acidez
4,86 g/l
PH
3,5
Degustação
Possui aromas marcantes de damasco e nêspera. É um grande vinho branco, elegante, com boa estrutura e final muito duradouro na boca.
Terroir
Os vinhedos são plantados no topo da colina, cujo solo é bastante calcário. As plantas são conduzidas em espaldeira, sendo o cultivo cuidadoso e praticado sob uma produção integrada, com grande respeito ao meio ambiente. A colheita é feita sempre buscando atingir a adequada maturação fenólica, acidez, PH e teor de açúcar.
Elaboração
Os cachos são colhidos manualmente e colocados em caixas plásticas de 20 kg. Uma vez na vinícola, as uvas são desengaçadas e bombeadas para uma prensa pneumática onde é feita a separação das cascas e do suco. A fermentação é de cerca de 15 dias, feita em tanques de inox. Envelhecido em tanques de concreto, no subsolo, em temperaturas constantes.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Tinto
Laranja