De Lucca Cabernet Sauvignon Reserva 2020 Tinto
Uvas 100% Cabernet Sauvignon
CARACTERÍSTICAS Corpo Médio Guardar ou Beber Madeira Moderada
De Lucca Cabernet Sauvignon Reserva 2020 Tinto
País Uruguai
Região Canelones
Produtor De Lucca Wines
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 12,6%
Açúcar 1,6 g/l
Acidez 5,0 g/l
PH 3,7
Degustação Com aromas de frutas maduras e notas de alcaçuz, é um vinho muito delicado, frutado e gastronômico. Um vinho de guarda, que já pode ser desfrutado.
Terroir As uvas provêm de vinhedos sustentáveis, com vinhas de 35 anos de idade. Rendimento: 7,5 toneladas/por hectare.
Elaboração Colheita manual. Fermentação em tanques de concreto. Maceração durante a fermentação entre 10 e 12 dias. Após a fermentação alcoólica, ocorre a malolática. O vinho passa 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso.
HARMONIZAÇÃO Acompanha pratos com carnes vermelhas, aves, massas e uma grande variedade de carnes grelhadas.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Tinto
Laranja