Casa da Passarella Abanico Reserva Tinto 2018
Tinto
Uvas
Touriga Nacional, Alfrocheiro e Jaen
CARACTERÍSTICAS
Corpo Encorpado
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Corpo Encorpado
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Casa da Passarella Abanico Reserva Tinto 2018
Tinto
País
Portugal
Região
Dão
Produtor
Casa da Passarella
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
14%
Açúcar
0,7 g/l
Acidez
6,11 g/l
PH
3,47
Degustação
Aromas de frutas vermelhas, com notas de especiarias. NA boca, é encorpado, fresco e elegante, com um longo final.
Elaboração
Vinificação em cuba de cimento com maceração pré e pós fermentativa. Envelhecimento de 1 ano em barricas de carvalho francês de 225 litros.
HARMONIZAÇÃO
Pratos com carne mais estruturados e queijos maduros.
QUANDO BEBER
Desde já, com grande potencial de guarda.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Branco
Tinto
