Casa da Passarella A Descoberta Colheita Tinto 2021 Tinto
Uvas 30% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz, 20% Alfrocheiro e 20% Jaen
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Beber 
Madeira Moderada
Corpo Médio Beber Madeira Moderada
Casa da Passarella A Descoberta Colheita Tinto 2021 Tinto
País Portugal
Região Dão
Produtor Casa da Passarella
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 14%
Açúcar 1,8 g/l
Acidez 6,1 g/l
PH 3,44
Degustação Do equilíbrio de vinhas mais maduras com vinhas mais frescas, nasce este vinho que traz uma combinação das castas tradicionais Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen e Touriga Nacional. Com aromas de frutas vermelhas maduras, é equilibrado e de grande elegância.
Terroir Clima continental seco, com solos graníticos.
Elaboração Vinificação em cuba e lagar, com controle de temperatura. O estágio é feito em cubas tradicionais de cimento e barricas usadas durante um ano.
HARMONIZAÇÃO Com carnes e aves.
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Branco
