Casa da Passarella A Descoberta Colheita Tinto 2019
Tinto
Uvas
30% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz, 20% Alfrocheiro e 20% Jaen
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio
Beber
Madeira Moderada
Corpo Médio
Beber
Madeira Moderada
Casa da Passarella A Descoberta Colheita Tinto 2019
Tinto
País
Portugal
Região
Dão
Produtor
Casa da Passarella
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
14%
Açúcar
0,9 g/l
Acidez
5,89 g/l
PH
3,45
Degustação
Do equilíbrio de vinhas mais maduras com vinhas mais frescas, nasce este vinho que traz uma combinação das castas tradicionais Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen e Touriga Nacional. Com aromas de frutas vermelhas maduras, é equilibrado e de grande elegância.
Terroir
Clima continental seco, com solos graníticos.
Elaboração
Vinificação em cuba e lagar, com controle de temperatura. O estágio é feito em cubas tradicionais de cimento e barricas usadas durante um ano.
HARMONIZAÇÃO
Com carnes e aves.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Branco
Tinto
