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Portugal > Dão > Casa da Passarella Casa da Passarella A Descoberta Colheita Branco 2021
Dão,
Portugal
Casa da Passarella A Descoberta Colheita Branco 2021 Branco
Uvas 1/3 Malvasia Fina, 1/3 Verdelho e 1/3 Encruzado
CARACTERÍSTICAS Corpo Médio Beber Sem madeira
Casa da Passarella A Descoberta Colheita Branco 2021 Branco
País Portugal
Região Dão
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13%
Açúcar 0,5 g/l
Acidez 6,46 g/l
PH 3,19
Degustação Com aromas de alecrim, sálvia e frutas cítricas, é um vinho de grande elegância, com frescor firme e longo na boca.
Terroir Clima continental seco, com solos graníticos.
Elaboração Maceração pré-fermentação, fermentação em cuba de inox, com battonage em cuba de inox.
HARMONIZAÇÃO Saladas, carnes brancas e peixes.
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