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Casa da Passarella Abanico Reserva Branco 2020
Branco
Uvas
Barcelo, Bical, Cerceal e Terrantez (uva rara conhecida pelos vinhos da ilha Madeira), além de outras uvas brancas de vinhas velhas
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
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Casa da Passarella Abanico Reserva Branco 2020
Branco
País
Portugal
Região
Dão
Produtor
Casa da Passarella
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
13,3%
Açúcar
1,2 g/l
Acidez
6,83 g/l
PH
3,26
Degustação
Com aromas de frutas cítricas e notas de frutas brancas, é um vinho encorpado, fresco e muito elegante, com um longo final.
Terroir
Clima de montanha, com solos graníticos.
Elaboração
Vinificação tradicional. Estágio de 12 meses em balseiro de carvalho e 9 meses em barrica de carvalho de 600 litros.
HARMONIZAÇÃO
Com pratos de peixes e frutos do mar, além de queijos.
QUANDO BEBER
Pode ser bebido já, mas tem um grande potencial de guarda.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Branco
Tinto