Casa da Passarella Abanico Reserva Branco 2020
Branco
Uvas
Barcelo, Bical, Cerceal e Terrantez (uva rara conhecida pelos vinhos da ilha Madeira), além de outras uvas brancas de vinhas velhas
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Casa da Passarella Abanico Reserva Branco 2020
Branco
País
Portugal
Região
Dão
Produtor
Casa da Passarella
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
13,3%
Açúcar
1,2 g/l
Acidez
6,83 g/l
PH
3,26
Degustação
Com aromas de frutas cítricas e notas de frutas brancas, é um vinho encorpado, fresco e muito elegante, com um longo final.
Terroir
Clima de montanha, com solos graníticos.
Elaboração
Vinificação tradicional. Estágio de 12 meses em balseiro de carvalho e 9 meses em barrica de carvalho de 600 litros.
HARMONIZAÇÃO
Com pratos de peixes e frutos do mar, além de queijos.
QUANDO BEBER
Pode ser bebido já, mas tem um grande potencial de guarda.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Branco
Tinto
