Hunter’s Stoneburn Gewürztraminer 2021 Branco
Uvas 100% Gewürztraminer
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Beber 
Sem madeira
Corpo Médio Beber Sem madeira
Hunter’s Stoneburn Gewürztraminer 2021 Branco
País Nova Zelândia
Região Marlborough (Ilha Sul)
Produtor Hunter's Wines
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 14%
Açúcar 1,29 g/l
Acidez 5,6 g/l
PH 3,29
Degustação Aromas de lichia e Turkish delight. No paladar, é rico com notas de pêssego e de frutas cítricas. Suculento, com um agradável final meio-seco.
Terroir Wairau Valley, Marlborough.
Elaboração A colheita é feita nas primeiras horas da manhã, com temperaturas mais frias. As uvas são desengaçadas suavemente e prensadas. Existe um cuidado especial para manipular as uvas o mínimo possível para manter as características frutadas do vinho e seus aromas, empregando-se técnicas anaeróbicas. O mosto é clarificado por estabilização a frio, é trasfegado e passa por fermentação fria e longa.
HARMONIZAÇÃO Pratos da cozinha asiática.
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