Hunter’s Pinot Noir 2020
Tinto
Uvas
100% Pinot Noir
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Hunter’s Pinot Noir 2020
Tinto
País
Nova Zelândia
Região
Marlborough (Ilha Sul)
Produtor
Hunter's Wines
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
13%
Açúcar
0,16 g/l
Acidez
5,4 g/l
PH
3,72
Degustação
Com aromas de frutas vermelhas frescas e notas de especiarias, apresenta taninos macios e elegantes. Um Pinot Noir muito agradável e fácil de beber.
Terroir
Vinhedos em Southern Valleys, sub-região de Marlborough. A safra 2020 reuniu excelentes condições climáticas, favorecendo o amadurecimento das uvas e uma ótima acidez natural. Uma safra considerada excepcional.
Elaboração
As uvas foram colhidas manualmente e fermentadas com as cascas durante 3 semanas, antes de serem prensadas. O vinho resultante foi envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho francês. O vinho foi engarrafado com filtração mínima.
HARMONIZAÇÃO
Carne de aves, caça e outras carnes vermelhas.
QUANDO BEBER
Já pode ser bebido, mas poderá evoluir por 5 anos ou mais.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Espumante
Branco