Gen del Alma Seminare Malbec 2020
Tinto
Uvas
100% Malbec
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Gen del Alma Seminare Malbec 2020
Tinto
País
Argentina
Região
Mendoza
Produtor
Gen del Alma
Notas e Premiações
Platinum (97 pontos) DWWA
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
14,8%
Açúcar
2,35 g/l
Acidez
6,27 g/l
PH
3,65
Degustação
Um vinho puro, linear, fresco e elegante, mantendo a tipicidade da uva. Esta safra obteve 97 pontos (Platinum) na Decanter World Wine Awards 2023.
Terroir
Vinhedos em Gualtallary, Tupungato, Mendoza, com solos calcários e altitude de 1.400 metros.
Elaboração
Fermentado em ânforas de concreto a baixas temperaturas (60% dos cachos inteiros), sem uso de remontagens e com intervenções mínimas. Envelhecimento em barricas usadas de carvalho francês.
HARMONIZAÇÃO
Excelente para acompanhar queijos de sabor forte, massas e verduras assadas. Sirva entre 16 e 18 °C.
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