
Altavins Selecció Carinyena D.O. Terra Alta 2018 Tinto
Uvas 100% Cariñena
CARACTERÍSTICAS
Corpo Encorpado
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Corpo Encorpado
Guardar ou Beber
Madeira Moderada Altavins Selecció Carinyena D.O. Terra Alta 2018 Tinto
País Espanha
Região Catalunha
Produtor Altavins
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 14,5%
Açúcar 0,8 g/l
Acidez 5,4 g/l
PH 3,42
Degustação Um vinho de alma mediterrânea, que presta homenagem à uma variedade profundamente enraizada nas tradições de Terra Alta. Um Cariñena genuíno e de muito caráter.
Terroir D.O. Terra Alta. Uvas provenientes de vinhas de mais de 60 anos.
Elaboração Uvas colhidas manualmente. O vinho passou 12 meses em barricas de carvalho francês e 12 meses em ânfora.
HARMONIZAÇÃO Com carnes vermelhas e de caça, pratos com cordeiro ou pato, além de queijos maduros e chocolates. Sirva entre 14 e 16 °C.
QUANDO BEBER Potencial de guarda de 15 a 20 anos.
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Branco





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