Lobo de Vasconcellos Vinha do Norte DOP Douro 2019
Tinto
Uvas
40% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca e 20% Tinta Roriz
CARACTERÍSTICAS
Corpo Encorpado
Guardar ou Beber
Boa presença de madeira
Corpo Encorpado
Guardar ou Beber
Boa presença de madeira
Lobo de Vasconcellos Vinha do Norte DOP Douro 2019
Tinto
País
Portugal
Região
Douro
Produtor
Lobo de Vasconcellos Wines
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
14%
Açúcar
0,6 g/l
Acidez
5,4 g/l
PH
3,61
Degustação
Excelente intensidade e complexidade aromática, com notas balsâmicas e de especiarias, além do caráter frutado. No paladar, tem entrada exuberante de grande potência e elegância, com excelente volume de boca e estrutura. Com taninos compactos e frescor agradável, é um vinho cheio de identidade, que transmite a essência do seu terroir. Termina elegante, complexo e muito persistente.
Terroir
Uvas provenientes da vinha do Norte, com vinhedos plantados em 1985.
Elaboração
Após uma seleção cuidadosa nos vinhedos, as uvas foram transportadas para a adega em caixas de 20 kg. Seguiu-se uma nova seleção na mesa de escolha. Após serem desengaçadas, as uvas foram encaminhadas para cubas de inox com temperatura controlada onde fermentaram durante 7 dias. Terminada a fermentação, o mosto continuou em contacto pelicular por um período de 10 dias. Em seguida, foi feita a prensagem suave, tendo sido separado o mosto lágrima do mosto de prensas. Envelhecimento de 20 meses em barricas de 225 litros de carvalho francês. O lote final resultou da seleção das melhores barricas.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Branco
Tinto