Fournier Sauvignon “F” de Fournier 2021 Branco
Uvas 100% Sauvignon Blanc
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Leve 
Guardar ou Beber 
Sem madeira
Corpo Leve Guardar ou Beber Sem madeira
Fournier Sauvignon “F” de Fournier 2021 Branco
País França
Região Loire
Produtor Fournier Père et Fils
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 11,8%
Açúcar 2,83 g/l
Acidez 6,4 g/l
PH 3,35
Degustação Mostrando toda a tipicidade do terroir, este vinho apresenta aromas cítricos e de maracujá. Na boca, reforça seu lado cítrico, com um agradável frescor.
Terroir Vinhedos jovens do vale do Loire, com solos argilo-arenosos e argilo-calcários.
Elaboração As uvas são colhidas mecanicamente à noite para preservar os sabores. Em seguida, são suavemente prensadas e o mosto é fermentado tradicionalmente em tanques durante 15 a 21 dias, a baixas temperaturas. O vinho permanece sobre as borras finas durante seis meses, em tanques de inox. Engarrafado na primavera seguinte à colheita.
HARMONIZAÇÃO Como aperitivo, para acompanhar pratos de frutos do mar, pratos vegetarianos como lasanha de berinjela e queijos de cabra frescos. Servir entre 8 e 10 °C.
QUANDO BEBER De 3 a 4 anos.
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