Casa Rivas Sauvignon Blanc 2023 Branco
Uvas 100% Sauvignon Blanc
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Leve 
Beber 
Sem madeira
Corpo Leve Beber Sem madeira
Casa Rivas Sauvignon Blanc 2023 Branco
País Chile
Região Vale Central
Produtor Viña Casa Rivas
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 12,8%
Açúcar 3,23 g/l
Acidez 6,61 g/l
PH 3,03
Degustação Aromas cítricos com boa intensidade e frescor, com notas de tangerina, ervas e chá verde. No paladar, é suave, com acidez equilibrada e refrescante.
Terroir Uvas provenientes do vale de Casablanca.
Elaboração As uvas são colhidas à noite para aproveitar a temperatura mais baixa, sendo logo delicadamente prensadas para obter um mosto de muito boa qualidade. A fermentação é feita em baixas temperaturas, para manter a tipicidade, o frescor e a juventude da variedade. Após 3 a 4 semanas de fermentação, o vinho é preparado para o engarrafamento, a fim de manter o frescor esperado para esse estilo.
HARMONIZAÇÃO Ótimo com saladas, queijo de cabra, peixes brancos, ceviches e frutos do mar frescos. Sirva entre 8 a 10 °C.
QUANDO BEBER Pronto para consumo.
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