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Pegasus Bay North Canterbury (Ilha Sul), Nova Zelândia www.pegasusbay.com
PROPRIETÁRIO Família Donaldson ENÓLOGO Mathew Donaldson
A VINÍCOLA A família Donaldson foi pioneira na viticultura em North Canterbury, no início dos anos 1970. A vinícola encontra-se em Waipara, em um vale separado do oceano (baía de Pegasus) por uma cadeia de montanhas, fornecendo as condições ideais para o cultivo de uvas de clima frio. Hoje, os quatro filhos de Ivan Donaldson, o fundador da Pegasus, estão envolvidos nos negócios da família, sendo Mathew o enólogo. Os Rieslings são deliciosos e longevos, o Pinot Noir é elegante e o Sauvignon-Sémillon, muito agradável. Em maio de 2024, o Pegasus Bay Riesling Bel Canto 2011 foi eleito o melhor branco (“top scoring white”) e o vinho que obteve mais pontos no geral (“top scoring wine”) numa degustação feita na London Fair (veja a notícia completa em Melhor Branco da London Fair). A Pegasus possui entre duas e quatro estrelas no guia Hugh Johnson 2024. Vinhedos

Os vinhedos da Pegasus Bay estão localizados no vale de Waipara, protegidos a leste das frias brisas do Pacífico por uma cadeia de colinas e a oeste ficam os Alpes do Sul, desviando os ventos quentes do nordeste. Essa posição abrigada, próxima do mar, cria dias quentes, noites frias e um outono seco, resultando em um período de maturação prolongado. O calor do dia é guardado por pedras e seixos ali deixados na era glacial, o solo tem boa drenagem e baixa fertilidade. O resultado são videiras com vigor reduzido, baixo rendimento e ótima maturação das uvas, que são colhidas com qualidade excelente, sabores intensos e a expressão máxima do terroir.

História

A família Donaldson se estabeleceu Waipara, cerca de 30 minutos ao norte da Christchurch, no início dos anos 1970. Ivan Donaldson implantou os vinhedos, sua esposa, Christine, criou o famoso jardim da vinícola. Ao longo dos anos, os filhos do casal passaram a integrar o negócio. Matthew, o mais velho, é o enólogo; Edward cuida da parte comercial, enquanto sua esposa, Belinda, responde pelo premiado restaurante da vinícola; Paul é o gerente-geral da empresa; e Michael cuida das vendas locais.

A família Donaldson celebra a 30ª safra da Pegasus Bay
Sede da Pegasus Bay
Vinhedos da Pegasus Bay em Waipara Valley