Socré Barbera d’Asti DOC 2018 Tinto
Uvas 100% Barbera
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Guardar ou Beber 
Sem madeira
Corpo Médio Guardar ou Beber Sem madeira
Socré Barbera d’Asti DOC 2018 Tinto
País Itália
Região Piemonte
Produtor Socré
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 14%
Açúcar 0,77 g/l
Acidez 6,1 g/l
PH 3,44
Degustação Aromas de frutas vermelhas e de geleia. No paladar é frutado, saboroso e com frescor agradável. Excelente para acompanhar refeições.
Terroir Uvas provenientes de vinhedos em Bellegardo, Cisterna d`Asti, com exposição sul-sudeste. Altitude de 240 metros, com solos de areia e argilo-calcários. Sistema Guyot; rendimento médio de 1,6 kg/planta
Elaboração A fermentação é feita em tanques de inox de 30 hl, com temperatura controlada em até 30 °C. Maceração durante 15 dias, com remontagens e rebaixamento de chapéu. O vinho passa 18 meses em tanques de concreto e pelo menos 6 meses em garrafa.
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