La Monardière Vacqueyras Les 2 Monardes 2013 – 500 ml
Tinto
Uvas
70% Grenache e 30% Syrah
CARACTERÍSTICAS
Corpo Encorpado
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Corpo Encorpado
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
La Monardière Vacqueyras Les 2 Monardes 2013 – 500 ml
Tinto
País
França
Região
Rhône (Sul)
Produtor
Domaine La Monardière
DADOS TÉCNICOS
Degustação
Cor púrpura, com reflexos violáceos. Na boca, é carnudo e generoso, com sabor de frutas vermelhas e taninos bem presentes.
Terroir
Vinhedos de idade média de 40 anos, plantados em solo argilo-calcário e arenito. Rendimento 32 hl/ha.
Elaboração
As uvas são colhidas à mão com seleção em mesa e desengace total. Fermentação com leveduras naturais. Maceração de 2 a 3 semanas, com revolvimento na Syrah. Maturação de 12 meses em barricas; engarrafamento sem filtração nem colagem. Produção anual 30.000 garrafas.
HARMONIZAÇÃO
Acompanha pernil de cordeiro assado e carnes de caça, além de carnes vermelhas.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Tinto
