Terres Secrètes Saint-Véran les Plantés 2020 Branco
Uvas 100% Chardonnay
CARACTERÍSTICAS Corpo Médio Guardar ou Beber Sem madeira
Terres Secrètes Saint-Véran les Plantés 2020 Branco
País França
Região Borgonha
Produtor Terres Secrètes
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 12,6%
Açúcar 3,05 g/l
Acidez 5,5 g/l
PH 3,28
Degustação
Aromas generosos de frutas, como maracujá, abrindo para notas frutadas de pera e amêndoas tostadas. No paladar é denso e vivaz, com notas de especiarias.
Terroir
Produzido no vilarejo de Prissé, com exposição sudoeste. Vinhedos com área de 3,05 hectares com solos argilosos.
Elaboração
As uvas são prensadas suavemente e fermentadas, permanecendo durante 12 meses sobre as borras finas, em cubas. Produção: 26 mil garrafas.
HARMONIZAÇÃO
Acompanha muito bem peixes e frutos do mar. Sirva entre 11 e 13 °C.
QUANDO BEBER
Entre 3 e 5 anos.
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