Terres Secrètes Mâcon Verzé Blanc Croix-Jarrier 2021 Branco
Uvas 100% Chardonnay
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Guardar ou Beber 
Sem madeira
Corpo Médio Guardar ou Beber Sem madeira
Terres Secrètes Mâcon Verzé Blanc Croix-Jarrier 2021 Branco
País França
Região Borgonha
Produtor Terres Secrètes
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 12%
Açúcar <0,25 g/l
Acidez 5,65 g/l
PH 3,34
Degustação Aromas minerais, com notas delicadas de frutas brancas e um toque floral. Na boca, os aromas de pera são confirmados, com boa persistência que termina com um leve toque salino.
Terroir Produzido no vilarejo de Verzé, em uma área de 6,07 hectares, a 290 m de altitude, com solos argilo-calcários.
Elaboração As uvas são prensadas suavemente. O mosto é vinificado a baixas temperaturas (10 °C). O vinho permanece durante 12 meses sobre as borras finas, em tanques de inox. Produção: 45 mil garrafas.
HARMONIZAÇÃO Perfeito com peixes, como gravlax de salmão, pratos com vieiras e escargot, entre outros. Sirva entre 11 e 13 °C.
QUANDO BEBER Bom potencial de guarda.
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