Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 Sobremesa
Uvas 80% Assyrtiko, 10% Athiri e 10% Aidani
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Guardar ou Beber 
Madeira Moderada
Corpo Médio Guardar ou Beber Madeira Moderada
Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 Sobremesa
País Grécia
Região Santorini
Produtor Estate Argyros
Notas e Premiações “Best in Show”, com 97 pontos, no Decanter World Wine Awards 2023 – o mais renomado concurso de vinhos do mundo.
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13%
Açúcar 255 g/l
Acidez 7,9 g/l
PH 3,18
Degustação O mais jovem Vinsanto da Argyros, demonstrando o que é juventude para um vinho como este, feito a partir de uma seleção rigorosa de vinhas de no mínimo 200 anos, especificamente destinadas a este estilo. Um vinho saboroso, com fruta em primeiro plano, complexo e delicioso.
Terroir Parcelas selecionadas de vinhedos em Episkopi, com vinhas de mais de 200 anos. Rendimento: 7,5 hl/ha.
Elaboração Colheita manual quando as uvas estão bem maduras (quase um mês após a colheita das demais uvas). As uvas são secas ao sol, durante 10 dias. Fermentação espontânea em tanques de concreto antigos, com temperatura de 25 °C, por mais de oito meses. O vinho passou três anos em tanques de concreto antigos, seguidos por mais quatro anos em barricas antigas de diferentes tipos. Produção: 8.000 garrafas.
QUANDO BEBER Pronto para o consumo, pode ser guardado por 50 anos ou mais.
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