Estate Argyros Assyrtiko Santorini 2020 Branco
Uvas Uva: 100% Assyrtiko
CARACTERÍSTICAS Corpo Médio Guardar ou Beber Sem madeira
Estate Argyros Assyrtiko Santorini 2020 Branco
País Grécia
Região Santorini
Produtor Estate Argyros
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 14,5%
Açúcar 2,4 g/l
Acidez 7,0 g/l
PH 3,34
Degustação Este carro-chefe da vinícola mostra pureza e raça, sem excessos. A essência de Santorini pelas lentes da Argyros, mostrando pureza e raça, sem excessos.
Terroir Parcelas selecionadas dos melhores vinhedos, com vinhas entre 100 a 120 anos. Rendimento: 20 hl/ha.
Elaboração Colheita manual. Fermentação em tanques de aço inox, com temperatura controlada entre 16 e 17 °C, durante quase três semanas. O vinho passou três meses em tanques de inox, com as borras finas, com batonnage ocasional, duas vezes por semana. Produção: 76.000 garrafas.
QUANDO BEBER Pronto para o consumo, pode ser guardado por 10 anos ou mais.
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