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França > Languedoc-Roussillon > Domaine Flo Busch Domaine Flo Busch Lou Bragalou 2020
Languedoc-Roussillon,
França
Domaine Flo Busch Lou Bragalou 2020 Branco
Uvas 100% Grenache Blanc
CARACTERÍSTICAS Corpo Médio Beber Sem madeira
Domaine Flo Busch Lou Bragalou 2020 Branco
País França
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13,3%
Acidez 4,93 g/l
PH 3,42
Degustação

A flor que ilustra o rótulo e dá nome ao vinho (aphyllanthe de Montpellier ou lou bragalou em occitano) é típica da "garrigue", vegetação de arbustos característica da região. Segundo o produtor, é um símbolo do terroir onde este vinho é produzido. Com aromas de frutas brancas, como pera e melão, tem frescor agradável e boa estrutura no paladar.

Terroir

Vinhas de 30 anos em solos de seixos calcários e seixos rolados.

Elaboração

Após a colheita, 80% das uvas foram prensadas diretamente das uvas fermentadas com 20% dos cachos mantidos inteiros. A fermentação foi espontânea com leveduras naturais. O vinho passou de 6 a 9 meses principalmente em tanques. Engarrafado sem filtração e colagem. Produção de 5 mil garrafas.

HARMONIZAÇÃO

Acompanha peixes grelhados e aves.

QUANDO BEBER Beber entre 2 e 5 anos.
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