Domaine de Saint Pierre Arbois Blanc “Chapon” 2020
Branco
Uvas
100% Chardonnay
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Domaine de Saint Pierre Arbois Blanc “Chapon” 2020
Branco
País
França
Região
Jura
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
13,7%
Açúcar
0,12 g/l
Acidez
5,81 g/l
Degustação
Um Chardonnay intenso e salivante. Um grande sucesso para este vinho de entrada do domaine. Um nariz convidativo emparelhado com um paladar bem equilibrado, refrescante e com grande energia e mineralidade.
Terroir
Denominação Arbois, vinhas de Chardonnay de 45-50 anos em solos principalmente de marga.
Elaboração
Vinificado e envelhecido em barricas usadas de 500 litros. Estilo ouillé (topped up). Fermentação espontânea sem adição de sulfito.
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Tinto