Clearview Coastal Chardonnay 2021
Branco
Uvas
100% Chardonnay
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Corpo Médio
Guardar ou Beber
Madeira Moderada
Clearview Coastal Chardonnay 2021
Branco
País
Nova Zelândia
Região
Hawke’s Bay (Ilha Norte)
Produtor
Clearview Estate
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
13,6%
Açúcar
1,4 g/l
Acidez
5,3 g/l
PH
3,42
Degustação
Rico e frutado, com bom equilíbrio e um toque de madeira, resultando em um vinho saboroso e versátil.
Terroir
Sub-região de Te Awanga, em Hawke’s Bay, com influência marítima. A safra 2021 foi excepcional para a Chardonnay em Hawke’s Bay.
Elaboração
Fermentação em barricas velhas de carvalho, sobre as borras finas, com revolvimentos, o que aportou complexidade e frescor ao vinho, combinando o caráter frutado e mineral.
QUANDO BEBER
Pronto para beber, pode ser guardado por três anos ou mais.
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