PROPRIETÁRIO
Tim Turvey
ENÓLOGO
A VINÍCOLA
Localizada em Te Awanga, perto de Napier, a Clearview foi adquirida em 1986 por Tim Turvey e sua sócia, Helma van den Berg. Os vinhedos, próximos do mar, foram ampliados aos poucos e os vinhos se tornaram famosos, sendo o Chardonnay uma referência em todo o país. O complexo Sauvignon Blanc Reserve, maturado em barricas, tem cerca de 9% de Sémillon. O Old Olive Block é um corte de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Malbec bastante elegante. O enólogo-chefe é Matt Kirby, auxiliado por Rob Bregmen. A vinícola tem um agradável restaurante (Red Shed), junto aos vinhedos, que atrai muitos turistas. A Clearview tem entre duas e três estrelas no guia Hugh Johnson 2024.
Produção
As uvas são colhidas manualmente. Um conjunto de técnicas foi desenvolvido para produzir vinhos de grande qualidade: os brancos reserva e os tintos ganham complexidade a partir da fermentação em barricas, do contato com as cascas (brancos), maceração prolongada (tintos), revolvimento no contato com as borras, fermentação malolática e frutos super maturados. O resultado são vinhos frutados e complexos, refletindo o terroir de Te Awanga. A Clearview trabalha sob as regras da associação Sustainable Winegrowers New Zealand, com grande comprometimento com o meio ambiente e adoção de práticas de cultivo orgânico.
