Benjamín Romeo Contador 2012
Tinto
Uvas
92% Tempranillo, 4% Graciano e 4% Mazuelo
CARACTERÍSTICAS
Corpo Encorpado
Guardar pelo menos 3 anos
Madeira Moderada
Corpo Encorpado
Guardar pelo menos 3 anos
Madeira Moderada
Benjamín Romeo Contador 2012
Tinto
País
Espanha
Região
Rioja
Produtor
Benjamín Romeo/Bodega Contador
Notas e Premiações
97 pontos Robert Parker
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO
15,20%
Acidez
5,30 g/l
PH
3,64
Degustação
Cor púrpura, intensa e brilhante. Aromas de frutas vermelhas e negras maduras, com toques balsâmicos e de ervas aromáticas (tomilho, alecrim, alfazema e erva-doce), mostrando ainda um caráter mineral marcante e notas de madeira muito fina e bem integrada. No paladar, é muito elegante e potente ao mesmo tempo, mostrando um ótimo equilíbrio entre fruta e madeira. O retrogosto final é saboroso, maduro, longo e intenso.
Terroir
São utilizadas uvas de 10 vinhedos, selecionadas criteriosamente. O solos são predominantemente argilo-calcários, além de aluviais.
Elaboração
O Contador é resultado de um corte de uvas selecionadas, fermentadas em barricas de 500 litros. Maceração a frio com temperatura ao redor de 17 °C, durante 4 dias. Fermentação com temperatura controlada entre 20 °C e 25 °C, com duração média de 10 dias, com maceraçnao porlongada por 3 dias. Crianza de 19 meses em barricas novas de carvalho francês (100%). Engarrafado sem colagem e filtração. Produção: 5.900 garrafas
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Tinto
