São 3 hectares de vinhas, plantadas em 1948, na encosta da Serra da Estrela, com clima de montanha, solo granítico e algum calcário, com lençóis freáticos profundos, a uma altitude entre 650 e 750 metros. O vinhedo está dividido em cinco talhões, cada um deles com características muito próprias, gerando vinhos de muito caráter.

A história desse projeto teve início em 2016, quando o enólogo Paulo Nunes, da Casa da Passarella, aceitou o desafio de dois amigos, Paulo Pinheiro e Francisco Batista, para identificar vinhas com potencial no Dão, região que ele conhece muito bem. Em 2017, Paulo Nunes encontrou uma vinha praticamente abandonada, em um terroir extremo, que havia sido plantada em 1948. À época em que foi plantada, o lugar não era usado para o cultivo de vinhas e sim para pastagem dos rebanhos de ovelhas, que produzem o famoso queijo da Serra da Estrela. Segundo Paulo Nunes, com o aquecimento global e as videiras já adaptadas, o vinhedo tem um grande potencial.