Viña Ane Centenaria DOC Rioja 2021 Branco
Uvas 43% Tempranillo Blanco, 25% Viura, 8% Malvasía, 5% Chardonnay, 4% Sauvignon Blanc, 4% Garnacha Blanca, 4% Turruntes, 4% Maturana Blanca e 3% Verdejo
CARACTERÍSTICAS Corpo Médio Beber Madeira Moderada
Viña Ane Centenaria DOC Rioja 2021 Branco
País Espanha
Região Rioja
Produtor Viña Ane
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13,5%
Açúcar 0,52 g/l
Acidez 5,63 g/l
PH 3,36
Degustação Esta combinação de nove uvas brancas resulta em um vinho complexo e único. No início, surgem aromas florais e frutados de lichia, pera e abacaxi, principalmente. Ao agitar a taça, aparecem os aromas delicados da madeira. Na boca, é saboroso e amplo, reafirmando os aromas iniciais. Um vinho muito agradável, que pede uma nova taça.
Terroir Uvas provenientes dos vinhedos El Molino, La Vejera e Tasugueras, com solos argilo-calcários.
Elaboração As uvas são desengaçadas muito suavemente e fermentadas em barricas a cerca de 20 °C, permanecendo três meses em barricas de carvalho francês.
HARMONIZAÇÃO Acompanha peixes e frutos do mar, massas com molhos cremosos, risoto de funghi e queijos de média maturação.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR